수산제조기사 국비지원 무료교육 기출문제 및 전망 등 총정리

수산제조기사에 대한 국비지원 무료교육을 받기 위해서는 국민내일배움카드를 발급받아야 합니다.

국민내일배움카드를 발급받으려면 인근 고용센터 방문 및 직업훈련 포털인 HRD-Net 홈페이지에서 신청하면 됩니다.

 

 

 

단, 자격이 되어야만 신청 하실 수 있으며 신청방법은 아래를 참조하시면 됩니다.

 

 

 

목차

 

◇ 자격명 : 수산제조기사

◇ 영문명 : Engineer Fisheries Processing

◇ 관련부처 : 해양수산부, 식품의약품안전처

◇ 시행기관 : 한국산업인력공단

 

 수산제조기사란?

수산제조기사란 한국산업인력공단이 실시하는 수산제조기사 시험에 합격하여 자격을 취득한 자를 말합니다.

수산제조기사는 각종 수산물을 식품·약품·사료·비료 등의 용도로 사용하기 위하여 신제품 개발, 공정관리, 제조시설 운영 및 점검 등을 하여야 합니다.

 

다양한 수산물의 특성에 맞춘 가공조건이나 제조조건을 고려하여 수산물을 저장하기 위한 멸균 및 살균 처리를 수행하고 있습니다.

식품 공급, 사료, 비료, 의약품 등으로 사용할 것인지 사용 목적에 맞게 제품을 개발하는 업무를 담당합니다. 또한 제조방법, 형태, 포장방법 등을 고려하여 개발합니다.

수산물의 제조과정을 감독하고 수산물의 품질을 확인하며 제조 및 가공기계를 관리 또는 검사합니다.

 수산제조기사 취업 가능한 곳은

수산식품가공업체, 수산유통업체, 수산식품사료업체, 냉장냉동업체 등에 진출할 수 있습니다.

근해 및 원양어업회사, 수산업협동조합 등에 취업할 수 있습니다.

 

해양수산 관련 공공기관, 해양자원연구소, 식품개발연구소 등에 취업하여 식품위생 감시업무 또는 수산자원 연구업무를 수행할 수 있습니다.

수산물검사 공무원, 수산기술자 등의 직무를 수행할 수 있습니다.

 

 

 필기시험 과목은?

• 식품위생학
• 수산화학
• 수산가공학
• 통조림제조학
• 냉동냉장학

객관식 4지 택일형, 과목당 20문항(과목당 30분)

 실기시험 과목은?

• 수산식품제조실무

복합형(6시간 정도),  (필답형 2시간, 작업형 4시간 정도)

 응시자격은?

응시자격은 다음과 같습니다.

 기술자격 소지자

• 동일(유사)분야 다른 종목 기사
• 동일종목 외국자격취득자
• 산업기사 + 실무경력 1년
• 기능사 + 실무경력 3년

 관련학과 졸업자

• 대졸(졸업예정자)
• 기사수준의 훈련과정 이수자
• 3년제 전문대졸 + 실무경력 1년
• 2년제 전문대졸 + 2년
• 산업기사수준 훈련과정 이수 + 2년

 순수 경력자

• 실무경력 4년, (동일, 유사 분야)

 학점은행제

• 106학점 이수

 학점은행제란?

교육부가 주관하고 있는 평생교육 제도이며 고졸 이상이면 누구나 진행할 수가 있습니다.

인터넷 강의를 이수 및 학점을 취득하는 방법입니다.

 

 

 합격률

 시험일정

 기출문제

수산제조기사20030525(학생용).hwp

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수산제조기사20030525(학생용).pdf

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수산제조기사20040523(학생용).hwp

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수산제조기사20040523(학생용).pdf

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수산제조기사20050529(학생용).hwp

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수산제조기사20050529(학생용).pdf

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수산제조기사20070513(학생용).hwp

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수산제조기사20070513(학생용).pdf

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 전망

수산 가공 및 제조 분야의 전문 지식과 기술을 갖춘 수산제조기사의 필요성이 증가할 것입니다. 또한 전 세계적으로 해양자원 개발에 대한 투자 및 관심이 증가하고 있는 상황에서 수산자원의 지속적인 관리와 활용을 위해서는 기술적 전문성을 갖춘 인력이 필요합니다.

 

이러한 추세와 세계시장의 변화 속에서 수산제조기사의 역할이 더욱 중요해지고 있습니다. 한편 수산물 가공시장이 확대되고 디지털 기술이 발전함에 따라 스마트공장과 자동화 기술을 도입하는 수산물 가공업체도 늘어날 전망입니다.

 

이에 따라 상대적으로 기술력을 갖춘 수산제조기사의 중요성도 높아질 것으로 보입니다. 그래서 수산제조기사들의 전망은 긍정적입니다.

지원하시는 모든 분들의 합격을 기원합니다.

 

 

 

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